お知らせ

こだわりの味 写真
串に刺すところから店頭に
出されるまで1日半の時間を要する
という「牛すじどろ炊き」3種を
ブレンドした味噌ダレが染み込んだ
牛スジに、ビールが進む進む!

こだわりの味

こだわりの味 写真
長浜市場から直送されるその日の魚介によって内容が替わる「本日の色箱」。この日はサバ、ホタテ、ヤリイカ、タチウオ、イサキの5種類。しかも写真は1人前のボリューム。
破格のサービス品です!

今月のおすすめメニュー

角のうぐいす 今月のおすすめメニュー

角の豚串 1本230円

牛すじどろ炊きと並ぶ人気名物メニュー。
少し濃い目の味付けでスッキリとしたレモンサワーにピッタリ!
踊るうぐいす 今月のおすすめメニュー

うぐいすの卵 480円

アボカドと肉味噌を合わせ上からチーズを乗せ炙った踊るうぐいすの看板メニュー!

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2019年のメディア紹介 店舗写真一例

角のうぐいす 春吉本店

古き良き日本酒場を表した古民家で落ち着いた雰囲気。
リーズナブルかつボリューもしっかりとした王道の居酒屋メニューから捻りのあるオリジナルメニューまで豊富にご用意しております。

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2019年のメディア紹介 店舗写真一例

角のうぐいす 博多店

春吉の人気店"角のうぐいす 春吉本店"、今泉の"踊るうぐいす"に次ぐ、3店舗目として博多駅筑紫口にオープン!看板メニュー「牛すじどろ炊き』を始めとし、180円から手軽に楽しめるおつまみを豊富にご用意。

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踊るうぐいす

懐かしい昭和の酒場を現代風に、肩ひじを張らずに気軽に入れる大衆酒場。
本当にうまい食材だけを仕入れて様々なアレンジでご提供するうぐいすの料理はめったにない味。

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