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▻ 福岡市中央区今泉 踊るうぐいす
『牛すじのどろ炊き(230円 / 本)』

過去PICより。
中央区は今泉にある odoru_uguisu さんで
名物「牛すじのどろ炊き」でちょい飲み🍺

牛すじはふるふるでトロトロ。
黒毛和牛の牛すじを3種のブレンド味噌で柔らかーく煮込まれ…いや炊かれています😋

臭みやクセなく、味は見ての通り激濃ゆなんですが、
味噌の旨味とコクに添付の柚子ごしょうが合います👍🏻

ビール、レモンサワーにお酒がグイグイ進む一品😊

#踊るうぐいす #牛すじのどろ炊き


⎜✻ 店内 ✻⎜
昭和の懐かしさのある店内は、入り口からすぐコの字型のカウンター、奥にはテーブルと多少人数が多くても大丈夫そう。大衆酒場の雰囲気で活気があります♩

⎜✻ 住所 ✻⎜
#福岡市中央区今泉 1-17-22 i.CUBEI-A
#福岡 #今泉

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最近のスタッフとの寄り道写真🍻
みんなと居るとついつい飲みすぎちゃう☺️
なんか最近ずーっと一緒におる気がするな☺️?
uk25.2 (撮影者干貝ちん♡)
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私が飲んだのどーれだっ☺️笑
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#jeanasis #ジーナシス
#踊るうぐいす #うぐいす
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